순번 | 도서 | 내용 | |
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상온 유통 압출 떡의 유통기한 연장기술 개발 농림축산식품부과학기술정책과 강원대학교 산학협력단 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2
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쌀, 옥수수 및 전분을 원료로 한 식품용기의 결합제 개발성과를 활용한 친환경 식품용기 개발 최종보고서 농림축산식품부과학기술정책과 자연동화 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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3
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귀리 맥아를 이용한 쌀엿(쌀솜사탕) 기능성 강와 및 생산시스템 구축 농림축산식품부과학기술정책과 향토자원개발연구원 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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4
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쌀숙면 품목별 제조기술개발 농림축산식품부과학기술정책과 레인보우팜 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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5
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반습식 쌀가루 제분공정의 최적화 및 쌀가루 품질 표준화 연구 농림축산식품부과학기술정책과 농협경제지주 식품연구원 2021 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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